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Menù

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 250 g stagionatura oltre 24 mesi

Gruyère AOP Alpage – 200 gr circa

Sbrinz AOP 24 mesi – 300 gr circa

Pecorino San Leonardo stagionato – 300 gr

Provolone di Pecora – 500 gr

Bettelmatt – fettina 250 gr

13,70

Gorgonzola Gorgo Dop Strach’in – 700 gr

14,65

Gorgonzola “Gorgo Dop piccante” – 700 gr

17,90 12,49

Robiola Monterosa – 500 gr

12,68

Tete De Moine AOP con Girolle – 420 gr

18,20 14,56

Pallone di Gravina – Presidio Slow Food 500 gr

10,80

Lenticchie di Santo Stefano di Sessanio Presidio Slow Food – 500 gr

9,60

Pecorino Canestrato di Castel del Monte semistagionato (2-3 mesi) – Presidio Slow Food – gr 400 ca.

11,10