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Menù

Pecorino San Leonardo semistagionato – 300 gr circa

Fresa di Ittiri – 300 gr

Castelmagno di Alpeggio – 500 gr

Castelmagno di Alpeggio – 1 kg

Castelmagno di Montagna – 500 gr – stagionatura 12 mesi

Castelmagno di Montagna – 1 kg

Pallone di Gravina – Presidio Slow Food 500 gr

Provolone di Pecora – 500 gr

Bettelmatt – fettina 250 gr

13,70

Gorgonzola Gorgo Dop Strach’in – 700 gr

14,65

Gorgonzola “Gorgo Dop piccante” – 700 gr

17,90 12,49

Robiola Monterosa – 500 gr

12,68

Appenzeller – 200 gr circa

7,28

Raclette Suisse – 650 gr circa

18,88

Lenticchie di Santo Stefano di Sessanio Presidio Slow Food – 500 gr

9,60

Pecorino Canestrato di Castel del Monte semistagionato (2-3 mesi) – Presidio Slow Food – 1,5 kg circa

41,70