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Menù

Sugo alle olive taggiasche – 180 gr

Lenticchia – 500 gr

Cardi “gobbi” sottolio – 290 gr

Passata di Pomodoro di Cesare – 700 ml

Cicerchie – 500 gr

Ceci – 500 gr

Ceci – 500 gr

Roveia di montagna – 500 gr

Farro perlato dicocco – 500 gr

Lenticchie variegate del centro italia – 500 gr

Pesto ai capperi di Salina Presidio Slow Food – 140 gr

Lenticchia di Serra de’ Conti – 500 gr

Salsa per formaggi al melone e rosmarino – 120 gr

Salsa dolce di peperoncino e lemongrass – 100 gr

Pestat Salsarossa – 220 gr

Pesto fiori di zucca e mandorle – 100 gr