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Agugiaro & Figna

DUTTILE – Farina 00 non solo per dolci

2,60

Sacco 2 kg

5 disponibili

Descrizione

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 00 a basso tenore di glutine per prodotti da forno soffici, friabili
o fondenti. Ideale per biscotti, frolla, pan di spagna, cake, piadine, crackers, pani semplici.
Utile in ogni lavorazione generica di cucina.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 00.

Informazioni aggiuntive

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Brand

Spedizione & Consegna
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Su Agugiaro & Figna
Agugiaro & Figna Molini è l’esempio tangibile di lungimirante imprenditorialità. Nasce dall’incontro di due storiche famiglie dell’arte molitoria: il Molino Agugiaro fondato nel 1831 a Curtarolo (PD) e il Molino Figna fondato nel 1874 a Valera (PR). Il primo realizza già negli anni 90 del XX secolo un moderno impianto molitorio dedicato alla produzione di semilavorati. Mentre nel 1985 Alberto Figna fonda la I.T.G ( Italiana Trasporti su Gomma S.r.L ), e nel 1997 acquisisce la Molini Fagioli di Perugia. Nel 2003 viene attuato il progetto di aggregazione industriale tra le due storiche famiglie di mugnai attraverso la costituzione di una nuova società, l’Agugiaro & Figna molini s.p.a. Oggi, siamo il gruppo leader italiano per la macinazione del grano tenero, con stabilimenti a Collecchio (PR), Curtarolo (PD), Magione (PG), specializzati ognuno in una determinata produzione.